Hilary Wilson a étudié les mathématiques ŕ l’Université de Leicester tout en suivant des cours d’archéologie et d’histoire médiévale. Elle donne des cours d’égyptologie dans des centres d’enseignement pour adultes et ŕ l’université de Southampton. Elle a publié plusieurs livres dont Nourriture et boissons égyptiennes et La femme en Égypte.